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卡比和皮卡 2024-01-07 · 四川省

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法式咸派

法国咸派:(7寸) 皮: 中筋面粉 150g 糖,盐 一小勺 蛋黄 1个 蛋清 (刷派皮) 黄油70g 水 30ml 全部混匀后冷藏30分钟 馅料: 鸡蛋3个 奶油:半盒 培根70g 洋葱 1/4 西兰花 1/4 (50g),葱 一小段。 其它蔬菜: 胡萝卜 ,蘑菇 蔬菜都不能多,控制在50克左右。洋葱可以适量多加。全部馅料炒出水,加胡椒,盐。 派做出7寸 搓洞 馅料铺平,然后到蛋液,奶油,芝士。 奶油可能会太闷,加白胡椒综合一下。另外培根也可以多加一点点。 180度 30分钟 原制原味,聚会笔记
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