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星空美甲 2024-01-02

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糯米肠

糖:30克 胡椒粉:5克 十三香:5克 盐:15克 酱油:60克 蚝油:30克 老抽:10克 猪油:一勺 糯米:500克一斤(泡一天)(我只放了250克) 玉米粒:200克 猪肉:1000克2斤 花椒:少许 大料:2个 葱姜:少许(加开水250克放20分钟) 猪肠衣 肉打碎,加料水搅拌均匀,加糯米,玉米粒,拌好,灌肠,肠不要太满,七八分就可以,扎眼排气,中小火蒸40分钟 我没加颜色,自己吃 原制原味,聚会笔记
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