家常菜～生蚝烙～

买了一盒生蚝肉，回来洗净，放葱姜料酒水开焯水一分钟捞出洗净备用，碗中打入一个鸡蛋搅匀，放入胡椒粉、盐、糖、红薯粉、生蚝搅拌均匀，最后撒入葱花拌均，再加入少许油缩水，起锅煎熟就可以啦～很鲜软～