㊙️肉质鲜嫩、汤汁浓郁 好吃到舔指的鸡翅玉米虾煲～

最是家乡味 冬至大如年 💞今天西蘭给大家分享一道超级下饭好吃的鸡翅煲，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，拌饭都巨好吃，好吃到一点都不剩，做法超级简单，一定不要错过哈～ 🌿🌿🌿🌿🌿 💞食材 鸡翅10个，玉米1个，胡萝卜1个，大青虾400克，洋葱1个，葱姜蒜适量。 🌿🌿🌿🌿🌿 1.鸡翅洗净两面划刀，大青虾洗净去虾须虾线，配菜洗净切好。 2.调个酱汁：辣椒油1勺+生抽3勺+老抽1勺+蚝油2勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。 3.锅中加入清水，鸡翅冷水下锅加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。 4.锅中放少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，虾也煎一下至变色。 5.铁工房珐琅锅中入少许油，炒香葱大蒜和洋葱，放入玉米和胡萝卜翻炒均匀，倒入煎好的鸡翅、虾，淋入酱汁，加入两碗清水，大火煮开转小火盖盖焖煮30分钟，出锅前撒葱花即可。