本人爱健身爱做菜，做的都是私家菜。没有团队，不会专业的文案.图片.视频制作.炒作，所以上传的文案.照片跟视频没有专业的好看，厨房炊具也不是专业的，有时候在家里，有时候在公司的小厨房，所以设备也比较简陋，请大家见谅。做的菜都是家常菜，但是每一道菜都是用心制作，觉得好吃了就在这里分享给大家，好东西是需要分享的，大家可以试着做做尝尝，谢谢！↓做法在这里分享给大家↓
红烧牛窝骨
牛窝骨两斤
浸泡2-3个小时中途换三遍水
冷水下锅葱姜料酒焯水30分钟
辅料：葱、姜
香料：八角，香叶，草果，白芷、草寇，肉蔻，豆蔻，小茴香，丁香，甘草，陈皮，山奈（沙姜），砂仁，香茅草、香菜籽，当归，黑胡椒。
调料：盐、老抽、糖、料酒、白酒、甜面酱、耗油、芝麻油，花椒油。
高压锅炖40-50分钟（软烂根据自己的口味）
起锅烧油下料炒香熬汁7-8分钟下牛窝骨炖10-15分钟最后大火收汁，勾芡，出锅前一勺花椒油，一勺芝麻油。
车厘子自由行
