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有球必IN 圣诞鲜吃
今天就是平安夜啦，昨夜楼下广场就在迎接跨年热舞，尽管天气寒冷也不能消减广大市民的热情。今天早早地就送女儿去参加市里的文艺比赛，六点多出发，冬至刚过，天气也寒冷，路上几乎没有什么车辆与行人。
回来后我就为今晚的晚餐做准备了，吃大餐当然少不了喝酒，今天就给大家分享一道圣诞热红酒。这是圣诞节必不可少的热饮，煮好的热果酒是红艳的玫瑰色，在味觉上充盈着香料味和果香味，甜蜜而温暖。煮好的果酒酒精已挥发，不会喝酒的朋友也可以放心大口喝。
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【圣诞热红酒】红酒1瓶，橙子1个，苹果2个，肉桂5根，柠檬皮15克，迷迭香3克，丁香15克，白砂糖50克
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、水果放入沥水篮里用清水冲洗干净
3、冲洗的时候可以用纳米擦擦洗水果表皮
4、洗好的橙子可以用筷子辅助捅出洞口
5、把丁香分别插入捅好的洞口里
6、苹果去芯去籽切成小块
7、把苹果、橙子放入锅里，柠檬皮抽丝也放入锅里
8、往锅里放入5根肉桂，撒入适量迷迭香
9、把一瓶红酒倒入锅里
10、把锅放在燃气灶上，开火大火烧开后转中小火烧
11、倒入白砂糖一起以小火烧煮
12、烧煮至水果变色即可关火
13、煮好的水果热酒通过滤勺倒入红酒杯中
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【小贴士】
1、热红酒的香料和水果可以根据自己的喜好增减，也可以加点八角、香叶、草果、柠檬干、蔓越莓干草莓、蓝莓和车厘子等
2、酒精经过烧煮会挥发，如果不会喝酒的朋友可以再煮久一点，这样不会喝酒的朋友也能喝上暖暖的热果酒了
