牛筋头巴脑

屋外冰天雪地，屋内暖心暖胃。张掖的牛筋头巴脑，加上川式老卤料，再加生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、料酒、姜片。小火炖两个小时，加上武夷山冬笋和白萝卜继续炖半小时。和砂锅一起端上来，香气四溢，驱走各种寒气！