驴打滚

步骤： 1. 糯米粉200克+白糖15克+水150克+食用油20克，搅拌成没有颗粒的面糊。 2. 碗里刷油，倒入面糊，盖上保鲜膜，用牙签扎一些孔，上锅蒸熟，放至温热。 3. 硅胶垫上撒熟黄豆粉，放上蒸好的面团滚一滚，让面团都裹上熟黄豆粉。 4. 用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的长方形，抹上一层豆沙。 5. 从长边卷起，卷紧，卷成长筒型，切成等份的小段，码盘，再撒一层熟黄豆粉即可。 享受美味！🌹