想你美食小厨房·炒拉条篇
一餐一饭,都是“想你”的滋味
暖暖冬日,和莫青成一起吃超好吃的面食炒拉条✨看很想很想你✨一起来看怎么做吧!
1.里脊肉切丝,用两勺生抽、半勺老抽,一勺淀粉,腌制10分钟。
2.备菜:洋葱丝、葱丝、青红线椒丝,香菜。
3.水开下面,粗面条煮熟后过一遍凉水口感更筋道。(我是在菜市场买的大盘鸡粗面,也可以自己和面后搓粗面条)
3.热锅少油,倒入里脊肉丝翻炒,爆香葱丝,青红辣椒丝。
4.菜锅中倒入煮好的面条,可以用双筷子辅助拨拉面条,均匀翻炒。
5.再倒入洋葱丝,香菜翻炒两分钟即可出锅。
一份美味的炒拉条就做好啦,特别特别香,不爱吃面的小孩都能吃一大碗,赶紧试试吧!
最是家乡味 冬至大如年