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mature11 2023-12-16 · 天津

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健康美味又营养的鳕鱼蒸蛋

挪威北极鳕鱼营养丰富,适合各种烹调方法。 鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻,是真正的高蛋白低脂肪食品。非常适合宝宝和减脂健身人士食用。北极鳕鱼富含维生素A和D,Omega3,DHA等营养物质,对脑部发育非常有好处。 今天分享一道简单而美味的鳕鱼烹饪方法:鳕鱼蒸蛋 食材:北极鳕鱼200克,鸡蛋2个,姜适量,盐1克,料酒1勺 做法: 1.准备食材 2.鳕鱼切厚片,加少许盐,姜丝,料酒腌制一下 3.鸡蛋加入1.5倍水,少许盐,打匀,过筛去浮沫,加盖,放入蒸锅,蒸8分钟 4.蛋液凝固后,加入腌制好的鳕鱼片再蒸5分钟,闷3分钟 5.鳕鱼蒸好了,倒掉蒸出的水份,加少许生抽,香油即可! 这样做的鳕鱼蒸蛋美味营养,老人孩子都能吃!#宝宝的第一口辅食鱼 i上冬日 吃在e起
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