啤酒鸡翅

1.鸡翅划刀，洗净。 2.锅里放油，放入花椒粒少许，葱姜蒜一些，放入盐和味精适量，放入鸡翅。两面金黄后，放入酱油。 3.翻炒几下，放入一罐啤酒，适量耗油，放入一些白糖，香叶，桂皮。 4.大火收汁。