海鸥8135 2023-12-09 · 山西省

清淡饮食,花卷+白萝卜咸菜+米汤

这两天有点上火,做了点清淡的饭。 中午发好面,对碱面又揉了几下,擀成厚饼,加五香粉,盐,油,抹开后叠起来,卷起来,切成六个剂子,一拧一捏就成花卷了,放蒸锅锅上,蒸30分钟,关火。再隔十来分钟后开盖,这样做成的花卷不会塌。很好吃。自己做的花卷比外面买的好吃多了,还是咸口的,家里人都爱吃。 萝卜条是放到之前腌苤蓝的罐里,腌了一周,很好吃,脆脆的。 米汤用电饭锅煮了一个半小时,因为放了糯米,所以比较浓稠。 流感季饮食攻略
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