话梅也能用来做排骨？！

材料：排骨、话梅、芸豆做法： 1.排骨凉水下锅，加入葱姜，加入一勺东古精制料酒，水开煮出血水捞出 2.锅烧放油，加入排骨，排骨煎至四面金黄，加入葱姜爆香 3.加入两勺东古精制料酒、两勺东古生抽王、一勺东古酱油，加入两勺糖，加入话梅，加入芸豆，加入开水，盖盖焖煮30分钟出锅