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苏蟹阁官方 2023-12-07 · 上海市

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蟹黄豆芽炒饭

材料: • 已煮好的米饭:3杯 • 蟹黄:适量 • 豆芽:适量 • 鸡蛋:2个 • 虾仁:适量 • 葱末:适量 • 姜末:适量 • 蒜末:适量 • 盐:适量 • 白胡椒粉:适量 • 酱油:适量 • 食用油:适量 制作步骤: 1 在锅中加热适量的食用油,炒香葱末、姜末和蒜末。 2 加入虾仁煮熟,然后加入豆芽翻炒均匀。 3 将虾仁和豆芽推到锅边,加入少量食用油,打散鸡蛋在锅中煎熟。 4 将煮好的米饭加入锅中,用铲子将米饭与虾仁、豆芽和鸡蛋混合均匀。 5 加入适量的盐、白胡椒粉和酱油,继续翻炒均匀。 6 最后加入适量的蟹黄,继续炒匀。 7 炒饭炒匀后,即可盛出,供食用。 这样制作的蟹黄豆芽炒饭色泽鲜艳,口感香糯,融合了蟹黄和豆芽的鲜美,非常美味可口。你可以根据个人口味调整食材的数量和调料的用量。 一餐一饭,都是“想你”的滋味
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