材料:
• 已煮好的米饭:3杯
• 蟹黄:适量
• 豆芽:适量
• 鸡蛋:2个
• 虾仁:适量
• 葱末:适量
• 姜末:适量
• 蒜末:适量
• 盐:适量
• 白胡椒粉:适量
• 酱油:适量
• 食用油:适量
制作步骤:
1 在锅中加热适量的食用油,炒香葱末、姜末和蒜末。
2 加入虾仁煮熟,然后加入豆芽翻炒均匀。
3 将虾仁和豆芽推到锅边,加入少量食用油,打散鸡蛋在锅中煎熟。
4 将煮好的米饭加入锅中,用铲子将米饭与虾仁、豆芽和鸡蛋混合均匀。
5 加入适量的盐、白胡椒粉和酱油,继续翻炒均匀。
6 最后加入适量的蟹黄,继续炒匀。
7 炒饭炒匀后,即可盛出,供食用。
这样制作的蟹黄豆芽炒饭色泽鲜艳,口感香糯,融合了蟹黄和豆芽的鲜美,非常美味可口。你可以根据个人口味调整食材的数量和调料的用量。
一餐一饭,都是“想你”的滋味