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CYNTHIA_SHAN 2023-12-05 · 天津市

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面包日常

冬天的阳光,拍照都看起来很温暖。 工作室做订单的时候经常要给顾客切面包,所以使用频次最高的就是面包刀了。 前前后后入了很多牌子,都没有遇到让我特别满意的,而且一把刀同时轻松解决软包硬包切割,对我来说,工作效率就能有很大的提高啦。 最近接触了马克西姆的新款面包刀,使用了一段时间,体验感还是还不错的哈。 这个刀的手柄是陶瓷材质,手握感特别的润,比传统木制手柄要温和舒服很多,贴合度很好。用之前我以为手握感会差一些,结果是我多虑了。 一般长款吐司刀都比较轻薄,这款刀的刀柄比一般的吐司刀要厚,有分量,所以不光适合切吐司或是软面包,切硬包的时候也是特别的稳当锋利。 像我日常给顾客打包的时候,硬包,软包都可以同时用这一把来切割,完全不需要像之前还要换刀很麻烦哈。 接下来会继续用它来协助我的工作哈,深度感受一下刀的耐磨度如何,以后再和大家分享哈 一起来种草
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