在家做份烧烤味儿的香辣孜然鱿鱼吧～～

①食材准备：鱿鱼处理干净，锅内加水、姜片、料酒，水开加鱿鱼焯水2分钟后捞出备用 2 调料准备：洋葱切片、青椒切片、小米辣切片、干辣椒切段、姜切丝、蒜切未、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、辣椒粉、孜然粒、鸡精、白芝麻 3锅内加多油，烧热后加姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱，炒香炒出红油后加鱿鱼，翻炒片刻后加生抽、少量老抽，炒匀后加青椒、小米辣、洋葱，炒出辣