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我家私厨唐唐
2023-11-25
· 北京市
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香煎鳕鱼～
宝宝的第一口辅食鱼
主要材料:鳕鱼，姜片，蒜片，小葱，小青柠半个。 1，鳕鱼解冻以后，表面浇一点儿料酒、撒一点儿盐。放上姜片、蒜片，腌制半小时。 2，把鳕鱼用纸巾擦干。平底锅放入少量黄油，小火加热。放入鳕鱼、葱段、蒜片。给鳕鱼的表面挤上半个小青柠，刷上一层蚝油。 3，把鳕鱼小心地翻面，再刷一层蚝油。双面都煎成金黄。
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宝宝的第一口辅食鱼
主要材料:鳕鱼，姜片，蒜片，小葱，小青柠半个。
1，鳕鱼解冻以后，表面浇一点儿料酒、撒一点儿盐。放上姜片、蒜片，腌制半小时。
2，把鳕鱼用纸巾擦干。平底锅放入少量黄油，小火加热。放入鳕鱼、葱段、蒜片。给鳕鱼的表面挤上半个小青柠，刷上一层蚝油。
3，把鳕鱼小心地翻面，再刷一层蚝油。双面都煎成金黄。
