桂花酒酿

前几天做的桂花酒酿很成功，每一口都有浓浓的桂花香(｡･ω･｡)つ🌷 糯米提前泡半天，清水洗干净，然后和桂花一起蒸半个小时，待温度冷却后倒在干净无油的容器内，加入凉白开和酒曲，然后保鲜膜密封，蒙上一层保温衣，密封了2天半（注意密封时间还是要观察着看我上次第2天没事，然后第3天就起了小黑点，所以干脆2天半，可能也和环境温度有关）