虾仁豆腐羹

🍭2块钱的卤水豆腐，切成小方块，中间挖个洞，放入虾仁，碗底淋入两个鸡蛋液（看盘子大小，适量放鸡蛋液），蒸锅10分钟。 🍭调料可自己调喜欢的，我就放了点海鲜酱油，几滴香油，鲜。 🍭（蒸鱼豉油应该也行，爱吃辣的可以放点辣椒油，随自己喜欢）成品没来得及拍照，上桌就被抢了。