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就爱偷懒的白条鱼 2023-11-08 · 四川省

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趴趴熊红豆米卷!

300克中筋面粉,200大米打成米漿,5克酵母粉,60克白糖,1克盐。水250左右(连米浆含水量)揉成一个干湿合适的面团。分成小剂子,包上蜜红豆,桿成长形圈起。發酵适宜大小,大火蒸15分钟,悶5分钟。印上趴趴熊印! 秋日抢鲜“蟹”逅
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