火热的猪肉很胖胖
2023-11-03
· 辽宁省
肉丸汤
半斤猪肉切的很碎,加入一勺精盐,一勺鸡精,一点胡椒粉,一勺料酒,60克葱姜水分两次放,一个鸡蛋清。搅拌,放10克淀粉。两勺料酒,多摔,多搅拌。摔打3分钟,多放点水,撇肉沫费水,锅底冒小泡,转最小火,用虎口挤丸子,用羹匙挖放水中下丸子,都放好后大火,开后放盐,鸡精,胡椒粉,完全定型,放菜,开锅。盛出后点一滴香油。
秋日品蟹 邂逅好味道
赞
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消
允许