巴斯克烧焦芝士蛋糕

第一次尝试，巴斯克烧焦芝士蛋糕，小样焦得可以[发呆]，大意了，就应该守在炉边，不能去洗工具。烤大样时，看到上色后，疯狂手痒想降温，思想斗争到定时结束，哈哈哈。试吃没想到一步到位，味道好极了！！！确定是外焦里嫩，爆浆流心！[色][色][色]，明天再品尝冷藏后的风味如何。