白萝卜油豆腐烧肉

1.冷水加料酒，五花肉焯水去腥。 2.少许油炒生姜大蒜，加五花肉炒微焦。 3.加生抽+老抽+料酒，加足量热水+桂皮+香叶，大火煮开转小火焖，小火煮30分钟起，想烂就多煮。 4.中途加白萝卜，最后15分钟加油豆腐，煮开收汁即可。