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西蘭 2023-09-08

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㊙️鲜香美味、简单易做的蒜蓉蒸茄子~

美味开学季 💕今天西蘭分享的这道蒜蓉蒸茄子,鲜香美味,好吃不上火!简单粗暴一看就会!喜欢的赶紧get吧~ 🌿🌿🌿🌿🌿 💞食材:茄子,大蒜,小米椒,葱,生抽,蚝油 🌿🌿🌿🌿🌿 💞做法: 1.茄子对半切开码入盘中,放盐水浸泡防氧化变黑,葱蒜小米椒切碎。 2.茄子沥干水分码入盘中,淋一圈食用油,上蒸锅蒸10分钟。 3.锅中热油,加入葱花、蒜末、小米椒,加2勺蚝油,1勺生抽烧开,淋在茄子上再蒸2分钟。 4.出锅撒葱花即可。
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