水泥猫日式果子烧/烧果子

可以当作猫猫小月饼o～超级简单易上手o～ ①外皮材料：低筋面粉120g，泡打粉2g，蛋黄1个，炼乳120g，黄油5g（12个20g） ②内馅：红豆馅120g（12个10g）烤箱150度预热150，放入烤20分钟，取出晾凉用色素笔或巧克力笔画上表情～ PS：这个配方我第一次尝试，外皮偏干，建议加入100g低筋面粉后视面团情况酌情添加另外的20g，我烤的猫猫变成磨砂皮爆裂猫猫啦[皱眉R] 另外捏猫猫的的时候尽量形状更明显些，烤完会没那么明显啦