【食材】：
鸡翅、洋葱
【调料】：
照烧酱、芝麻
【做法】：
1、鸡翅正反两面分别打上花刀，背面为一子花刀。
2、鸡翅打好花刀后先用清水多清洗几遍去掉里面的血水，也可以先用清水先浸泡30分钟左右。
3、把处理好的鸡翅控干水分放入碗中，接着放小葱、姜片、料酒、照烧汁，照烧汁可以根据鸡翅多少来适量增减，戴上手套抓拌均匀，腌制20分钟左右。 我这里是10个鸡翅放了50克照烧汁腌制。
4、锅中倒入适量金龙鱼食用植物调和油，热锅冷油放入鸡翅先用最小火煎至鸡翅两面上色。接着继续放点洋葱、表面再淋点照烧汁盖上盖子焖2或3分钟即可。
5、最后来点小葱、白芝麻装饰，味道真的超赞哦。
为爱下厨 七夕橄浪漫
