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灵子美食厨房
2023-08-26
· 湖北省
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爆炒南瓜藤
《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛
用菜籽油炒南瓜藤简直太香了。 材料: 南瓜藤 500克 干辣椒 1个 菜籽油 1勺 盐 3克 鸡精 1小勺 胡椒 适量 步骤: 1.锅烧热,加入菜籽油; 2.加入干辣椒,炒香; 3.倒入南瓜藤,继续翻炒均匀; 4.再加入盐,鸡精和胡椒; 5.炒至南瓜藤变软就可以出锅了。 小技巧: 炒南瓜藤时可以再加点猪油,这样炒出来的更软乎,入口更好。
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