红烧排骨

排骨焯水焖煮一个小时后，起油锅，加入排骨煸至微黄后，放入冰糖（改小火），料酒，姜蒜，生抽老抽后，煸至上色后加入少许排骨汤，改中火几分钟后改大火收汁，小朋友的最爱😍