蛋肉炒面。

家里人特别喜欢我炒的面，记得那天我们去北京的时候，炸酱面他们不喜欢。他们说怀念我的炒面，提前准备好两个鸡蛋打散加点盐，用油先炒好放一边，切好腌好的梅头瘦肉，热锅快速爆炒加上点青菜把提前烫好的面入锅快速翻炒，撒上点小葱花，一份美味的广东式炒面出炉了