超级简单的一款奶香面包

步骤: 1.高筋面粉250g➕酵母3g➕盐1.5g➕炼乳30g➕酸奶200g或者牛奶165g揉至成团（酸奶根据浓稠度调整用量） 2.➕软化的黄油20g继续揉5-6分钟至面团光滑（不需要手套膜） 3.室温发酵至两倍大（大概一个小时左右） 4.制作炼乳酱:20g软化的黄油➕20g炼乳拌匀 5.面团按压排气，随意擀开成不到1㎝的面片 6.把炼乳酱均匀的刷在面片上，撒上提前泡软的蔓越莓干（水分沥干） 7.随意切成小面片，重叠均匀的铺在模具里，把剩余的炼乳酱刷在上面，盖上湿布室温发酵至两倍大 8.烤箱180°预热，上下火175°烤25分钟左右，表面上色满意后盖锡纸 简单好吃！