觉得自己在饮食上的变化很大，曾经非常喜欢辣辣的食物，但是现在清淡的饮食非常符合口味，并且永远都会很热爱牛肉汤；
今天在超市看到牛肉的时候，忽然好想喝点牛肉汤，路过中超，想起了口感滑嫩的绢豆腐，牛肉豆腐汤一定好好喝；
简单的步骤如下
1.牛肉切成小片（个人份70-100克牛肉左右，可以适当调整），加入姜片和料酒，冷水开始煮，小锅煮30mins左右，中间不断撇掉浮末，并且每次快开的时候都加冷水，直到不再有浮末，汤就准备好了；
2.切好绢豆腐（大约125g），准备适量的白菜心（都是能嫩叶子），等到汤煮好加入豆腐和白菜，大约煮5-10分钟；
3.用适量的味增酱，加上牛肉汤拌开，等到汤煮好了盛出来，放点葱叶子即可；
喝着口感真的非常棒，清清淡淡的感觉，非常适合夏日减脂；
减一点更好
健康每一餐
