毛豆厨房——卤蛋

日式糖心蛋配比: 6个蛋 8g老抽 15g生抽 一勺盐 10g带糖 香叶一片 花椒5粒 400ml清水 ​①鸡蛋🥚 煮7分钟 捞出冲凉 ②起锅烧水400ml 放入调料咕嘟1分钟倒入碗中 再把鸡蛋放碗里泡一晚上就妥辽