营养早餐｜红烧牛肉面➕莲藕虾饼

🌸红烧牛肉面 1、牛肉切块冷焯水，撇去浮沫。另起锅烧油加葱姜八角爆香，放入牛肉翻炒，加热水、生抽、老抽、冰糖、盐将牛肉煮熟。 2、水开将面条煮熟。 3、将面捞入牛肉汤中，加入烫熟的蔬菜即可。 ❤️莲藕虾饼 1、莲藕切成薄片，越薄越好，最好借助切菜器。 2、鲜虾剁成泥加入玉米粒拌匀。 3、藕片对折填入虾泥。 4、藕夹裹一层鸡蛋液。 5、平底锅中两面煎至金黄。 6、锅中加水盖盖焖制一会儿。