泰式三文鱼滑蛋～

山姆友约 炎热的夏天来一盘泰式三文鱼滑蛋开胃下饭，做法简单，首先用厨房纸吸干三文鱼水份，抹上橄榄油和少许柠檬汁，撒上黑胡椒碎和盐腌制15分钟，再准备一个料汁：香菜，洋葱大蒜切碎再加入樱桃蕃茄和小米辣用石𦥑捣烂挤入青柠檬汁，生抽和少许蠔油香油即可。煎熟三文鱼，炒个滑蛋，滑蛋垫底上面放三文鱼淋入泰式酱汁即可享用～ 忽而夏至 清凉一夏