美味红烧肉

1、五花肉切成一厘米大小的薄片 2、热锅放入一点点油把姜蒜爆香 3、放入五花肉片，小火先把五花肉略略煎一下，煎出油即可 4、放入料酒，把五花肉炒出香味 5、加入一勺老抽，二勺生抽，二勺红烧汁，继续翻炒一下 6、加入适量水，大火煮开，再小火慢炖 7、炖1小时左右，再大火收一下汤汁 8、美味无比的红烧肉做好啦