家常小炒；芹菜土豆丝

材料：土豆1个、芹菜30克、蒜、葱各适量、菜籽油3克、盐1克、醋10克做法： 1.准备材料，土豆切丝、芹菜切小段； 2.倒菜籽油，放葱蒜爆香； 3.加土豆丝翻炒； 4.加芹菜继续翻炒； 5.加盐调味； 6.翻炒2分钟左右，出锅前加醋提味。