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babyshun2016 2023-06-28 · 江苏

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毛豆炒肉丝‼️南京人夏天必不可少的美味

向往的生活 就是外婆乡 哈喽呀,今天做的是南京人夏天必不可少的美味——毛豆肉丝哦!非常鲜美开胃呢! 食材: 肉丝半斤,毛豆米一斤,胡萝卜一根,豆腐干子四块,青椒若干,榨菜二两。料酒,盐糖,六月鲜零添加生抽,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 制作步骤: 1,所有配菜切丝备用。猪肉丝用料酒,盐,生抽腌制一刻钟。 2,热锅冷油,下猪肉翻炒到变色。 3,加入毛豆,胡萝卜丝。翻炒到毛豆断生。 4,加入盐糖,生抽。 5,加入青椒,豆腐干炒到青椒断生。 6,关火,加入榨菜翻拌均匀就好啦! 榨菜比较咸,盐要比平时少一点哦!
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