娃娃菜炒蘑菇

食材，小蘑菇，一颗娃娃菜，一个大青椒，半个胡萝卜，干红辣椒，大蒜，葱 葱切段，大蒜切片，大青椒切片，胡萝卜切片，娃娃菜切好，干红辣椒切段，小蘑菇焯水备用 锅中倒油，油热下入红辣椒段葱蒜爆香，倒入胡萝卜大青椒，翻炒均匀，倒入小蘑菇翻炒，再倒入娃娃菜，翻炒均匀，倒入一勺蚝油，盐，少许白糖，继续翻炒，待炒出些许水分，倒入少许生抽，继续翻炒，炒熟即可出锅。