环佩叮咚的芽 2023-06-23 · 浙江省

蔓越莓干果欧包

不要让家里的空气炸锅闲下来!都去做这个!! 蔓越莓干果欧包,真的就是搅一搅就能做成的面包! 懒人欧包,无需揉面,外皮酥酥内里松软! 配方码住👇 🧺:高精面粉250g,纯牛奶180g,鸡蛋1个,蔓越莓干果50g,黑芝麻15g,酵母粉3g,盐3g,细砂糖10g(可不放糖) 🧑‍🍳做法:将所有材料放入容器中,翻拌至无干粉状的面团,盖上保鲜膜等待发酵。第一遍发酵后撒点干粉在案板上将面团摊开排气铺上一些干果碎,接着将四边叠起,放进空气炸锅内,表面撒一点干粉。 150度 20分钟 再翻面5分钟即可! 空气炸锅我特地买的透明可视的,这个时间也是我边做边观察得出的,这种加厚高硼硅玻璃的真好,很方便!空气炸锅一定要买大点的,我的这个7L容量,像这种250g面粉的大欧包也能做! 喜欢吃欧包的,真的可以试试,也可以试试更多的夹心与配料!还可以低卡做法不放糖,很管饱哦! 健康每一餐
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