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海风的韵味 2023-06-20 · 山东

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用树叶包粽子你吃过吗?快来试试

浓情端午 粽粽有赏 马上就到端午节了,又到了粽子大比拼的时候,北方爱吃甜粽,南方爱吃咸粽,今天给大家分享一款经典的北放蜜枣粽,软糯清香,美味好吃。 食材清单: 圆糯米500克,蜜枣适量,桲椤叶适量,棉线绳适量 制作步骤: 1、糯米提前浸泡3小时,沥干水分备用,蜜枣冲洗一遍,桲椤叶剪去叶柄洗干净,入沸水烫2分钟捞出洗净,2片桲椤叶叠放在一起,舀入2勺糯米,放入1颗蜜枣,把桲椤叶两边往中间折叠,再上下折叠一起,用棉线绳系紧,一个粽子就包好了。 2、全部包好放入高压锅,加水没过粽子,盖上盖子,压力煮70分钟开锅,蜜枣粽子是北方传统的甜粽,家家户户都要煮一锅,软糯清甜,吃了这么多年还吃不腻。 浓情端午 粽粽有赏
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