红糖馒头|香甜蓬松宣软手撕馒头好吃😋

🌼今天来做红糖馒头吧！可以手撕的那种，好吃😋！全家人都喜欢吃‼️ 🌟准备：普通面粉500g 红糖110g 牛奶或水250g 酵母5g 🌟步骤： 1.把所有材料放在面包机里搅拌10分钟！ 2.把揉好的面团发酵至原来2倍大！ 3.把发酵好的面团拿出来排气，分成12个小面团，揉圆，表面划两刀，用油纸垫着！ 4.放入蒸锅中，可以一次蒸2层，关盖发酵30分钟‼️馒头明显变大蓬松起来了！ 5.蒸12分钟，焖5分钟，出锅！热腾腾香喷喷！