薏米冬瓜汤

广州太热，喝薏米冬瓜汤消暑 1、冬瓜带皮洗干净，肉、皮分别切块，薏米先泡软 2、鸡脚和猪展肉抄一下水，与冬瓜（带皮部分）、姜片和薏米一起放入清汤 3、烧开后用中小火烧45分钟，加入冬瓜肉烧15分钟，调味即可