【洋槐花饼】留住春天的味道🍃🍃🍃

向往的生活 就是外婆乡 对于一个吃货来说，四月末是个幸福的时节。正所谓，人间四月芳菲尽，犹有槐花暗香来。一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅清香。槐花好吃的做法非常的多，蒸、炒、煎饼、做馅都可以，槐花饼就是北方地区常见的传统小吃。 ……………………………… 🍀【食材】🍀 洋槐花150g 面粉40g 鸡蛋2个 盐1个 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 ……………………………………………… 🌈【制作步骤】🌈 1⃣将槐花里的叶子和茎择干净，清洗干净，沥干水分 2⃣鸡蛋中加少许盐打散，加入面粉搅拌均匀，放入沥干水分的槐花，轻轻拌匀 3⃣锅中热油，放入拌匀的洋槐花，摊成包后均匀的饼状 4⃣小火煎至两面金黄即可 ……………………………… 🍋【小贴士】 鲜槐花最简单储存方法： 将槐花摘去叶子和根茎，直接分装在密封袋里，排出空气后密封放入冰箱冷冻，放一年也不会坏，随吃随取，吃之前再清洗。