无油版——红烧茄子

🍭减脂期还想吃红烧茄子！！！ 😋来吧！无油版红烧茄子送给你！ “东古一品鲜酱油”是这道菜锦上添花的调味料，它属于特级酿造酱油，味道鲜甜。百年传承，东古酿造！ 🧉准备食材：茄子🍆西红柿🍅菜椒🫑蒜🧄 🧉佐料🧂：东古一品鲜酱油，生抽，盐🧂 👩‍🍳做法： 1️⃣清洗食材，农药残留用清水放盐泡一会❣️ 2️⃣茄子🍆切成长块，上锅蒸5分钟，微软即可❣️ 3️⃣西红柿🍅菜椒🫑切块备用❣️ 4️⃣调一碗料汁，一勺淀粉用半碗清水稀释，一勺东古酱油，一勺生抽，一勺蒜沫🧄，一勺香葱，半勺盐🧂搅拌均匀❣️ 5️⃣热锅不用油，放入蒸好的茄子🍆，翻炒出水份，加入西红柿🍅继续翻炒❣️ 6️⃣倒入调好的料汁，让茄子吸满料汁❣️ 7️⃣倒入菜椒🫑，1分钟出锅❣️ 这道菜主打减脂无油，喜欢的集美get起来吧💪