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♥北漂一枚小厨娘 2023-05-21 · 北京市

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番茄🍅土豆🥔炖牛肉

土豆土豆炖牛肉😋 牛肉的营养价值非常丰富的食物,里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低,吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积,可以减少肥胖发生的概率,而且是一种很强的氧化剂。牛肉中的矿物质和维生素B族含量也比较高,可以有效的营养神经促进身体的造血功能,改善贫血状态。多吃牛肉可以有效的增强免疫力,并且可以增强身体的抗病能力😜 🧉准备食材:牛肉,番茄🍅,土豆🥔,洋葱🧅香菇,葱姜蒜 🧉佐料🧂:生抽,老抽,料酒,花椒八角,盐🧂糖 👩‍🍳做法: 1️⃣将食材清洗干净,切好备用❣️ 2️⃣锅中放低油,油热放入葱姜蒜,小米辣,花椒八角炒出香味❣️ 3️⃣放入牛肉翻炒变色,放入佐料🧂,一勺老抽,一勺生抽,一勺料酒翻炒上色❣️ 4️⃣倒入所有配菜,一勺盐🧂,一勺糖,翻炒入味❣️ 5️⃣倒入开水炖煮10分钟❣️ 6️⃣出锅装盘,配上一碗大米饭,浇上汤汁,超级下饭❣️ 我做的是一人量,牛肉切的很小块,不用炖煮很久,如果做家庭版,牛肉大块,炖煮时间要30分钟😋 吃不腻的家常菜 秀午餐

番茄土豆炖牛肉

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