木樨蛋蚕豆瓣

太太乐527爱妻节 做法：蚕豆瓣焯水，沥干备用，两个生鸭蛋调匀，平底锅适量油，油温七八分热，倒入蛋液，在蛋液快凝结时炒碎，放入蚕豆瓣，锅边淋少量水，挤两挤太太乐鲜鸡汁，加少许盐，炒匀出锅。