炒辣蛤蜊

做法如下:花蛤蜊600克，葱、蒜，花椒，辣椒段适量做法如下:蛤蜊洗净，葱切段，蒜切片锅中倒油，油热，放入花椒爆香，加入葱蒜，辣椒炒香，放入蛤蜊，炒到蛤蜊都开口，关火出锅。辣蛤蜊配啤酒，是夏天的幸福。