🍃老家院子里🈶️棵香椿树,是纯纯的香春,味儿特别窜!春天琢磨着吃香椿,摊鸡蛋吃够了就做点儿香椿酱,吃面条或者馒头夹着吃都很很很可以!真的可以试试
🌿食材:香椿、芝麻、辣椒粉、食盐🧂、糖、甜面酱(🉑️有🉑️无)
🍴步骤:
1⃣️ 香椿把老根择去,洗净备用
2⃣️起锅烧水锅开放一点盐和食用油下香椿焯烫一下捞出
3⃣️捞出的香椿挤干水分切碎放入碗中
4⃣️在香椿上放上一点甜面酱、蒜末、芝麻、辣椒粉,起锅烧油油热泼到调料上拌匀
5⃣️再放点儿盐和糖搅拌均匀就好了
🍃放在密封罐🫙里吃半个月没问题,拌面条🍝简直了,真是能香迷糊了。
谢谢观看
以上
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开启谷雨美味之旅
面条的花式吃法