建德美食——高压锅鱼

上周去了趟建德梅城古镇，第一次吃到高压锅鱼就被惊艳到了，好水出好鱼，清水鱼（包头鱼）用高压锅压，鱼肉鲜嫩可口，芹菜和金针菇打底，汤汁是灵魂，吸饱汤汁的芹菜和金针菇那是一绝，配两碗米饭不成问题。