我不做选择我都要,虾说
💙食材:虾120g / 小黄鱼1条/龙头鱼250g/小鲳鱼1条/小鱿鱼3只
配料:姜/蒜/洋葱/香菜/青蒜
调料:酱油/黄豆酱/料酒/盐
💙做法:
1,小海鲜洗净备用
2,起锅热油下姜蒜洋葱
3,加入黄豆酱调色提鲜
4,依次加入小黄鱼、鲳鱼和龙头鱼
5,加入古法酱油和盐调味,盖盖,中火先煮2分钟
6,盖盖,中火先煮2分钟
7,继续加入虾和小鱿鱼
8,浇一圈料酒,并加入半碗清水
9,中火煮2分钟(齁嫩哒。。。)
10,开盖,撒入青蒜和香菜
11,关火,继续焖2分钟即可
#超懒砂锅菜
秀晚餐
健康生活养成记